Cách làm bánh trung thu rau câu lá dứa cực đẹp
Lá dứa được sử dụng bánh trung thu thì sẽ như thế nào nhỉ? Hãy để Bánh trung thu Tân Việt chỉ cho bạn cách làm bánh trung thu rau câu từ lá dứa nhé.
Những món bánh trung thu hiện đại nay không còn quá xa lạ. Lá dứa có rất nhiều công dụng và được sử dụng một cách phổ biến khi chế biến: sữa đậu nành, mứt,… Và Lá dứa được sử dụng bánh trung thu thì sẽ như thế nào nhỉ? Hãy để Bánh trung thu Tân Việt chỉ cho bạn cách làm bánh trung thu rau câu từ lá dứa nhé.
Nguyên liệu
Nước: | 300g |
Nước lá dứa: | 400g |
Nước cốt dừa: | 100g |
Đường: | 120g |
Bột rau câu: | 10g |
Tinh chất lá dứa: | 5ml |
Bột thạch sương sáo: | 1 gói |
Cách làm
Bước 1: Với bột thạch sương sáo, các bạn thêm đường, nước và nấu theo hướng dẫn ghi trên gói. Đổ thạch ra khay phẳng, đợi thạch đông rồi dùng khuôn cắt thành các lát tròn để làm phần nhân. Dùng dĩa xâm nhẹ đều lên mặt các miếng thạch nhân.
Bước 2: Nước, nước lá dứa, nước cốt dừa cho vào nồi khuấy đều
Bước 3: Bột rau câu, đường trộn đều vào với nhau và cho vào nồi nước lá dứa bên trên. Đặt nồi lên lửa vừa, khuấy đều tay và đun hỗn hợp đến khi sôi, bột thạch và đường tan hết. Bắc ra khỏi bếp và cho phần tinh chất lá dứa vào đảo đều.
Bước 4: Đổ phần thạch lá dứa vào khuôn. Lưu ý chỉ đổ đến khoảng 1/3 khuôn. Khi phần thạch này hơi đông lại nhưng vẫn còn hơi ấm thì đặt từng miếng nhân đã chuẩn bị bên trên vào và đổ nốt phần thạch lá dứa vào cho đầy khuôn.
Bước 5: Để bánh vào tủ lạnh cho đông hoàn toàn.

Chúc bạn thành công với công thức làm bánh trung thu rau câu từ lá dứa này.
Với mong muốn mang đến cho thực khách những món quà tinh hoa nhất của các vùng miền cùng tiêu chí đảm bảo sức khỏe. Bạn có thể thoải mái thưởng thức đặc sản từ khắp các vùng miền của đất nước tại Tân Việt, chúng tôi cung cấp sản phẩm tận tình cho khách hàng dù ở các tỉnh xa xôi hay nội thành.
Liên hệ điện thoại: 0462967824 hoặc Hotline: 0962062716 để nhận được những chiếc bánh trung thu chất lượng.
Tin liên quan
-
Bánh trung thu Tân Việt – món quà trao yêu thương
-
Sự khác nhau giữa bánh trung thu truyền thống và bánh hiện đại
-
Bánh trung thu Tân Việt địa chỉ mua bánh trung thu chất lượng
-
Quy trình sản xuất bánh trung thu truyền thống
-
Bánh trung thu dành cho người ăn kiêng và người bị tiểu đường
-
Bí quyết chọn quà trung thu
-
Các trò chơi dân gian dịp Tết Trung thu
-
Sự tích về ngày tết trung thu
-
Nướng bánh trung thu bằng nồi cơm điện
-
Cách làm bánh Trung thu thành các con vật đáng yêu